あなた何に情熱を注いでいますか？
６月２４日から始まった、
米国での学びの旅も
いよいよ今日で終わりです。
まもなく日本に戻ります。
今日は朝5時にウェイカイと二人で
サンディエゴのホテルを出て、
アメリカワインの中心地
ナパヴァレーに行ってきました。
今は、
ウェイカイのいとこのお家で
全ての準備とリラックスを終えて、
空港の
チェックイン待ちをしながら
これを書いてます。
今日は移動で、
しかもネットが深夜まで
繋がらないはずだったのですが、
ウェイカイのいとこの家で
快適に仕事ができています。
中華系の人たちは
親族ネットワークが
圧倒的に強い。
いとこ同士がお互いに
サポートしあってます。
世の中には
酔狂な人がいるものです。
お城好きが高じて、
お城を建てちゃった人がいるんです。
しかも素材は
中世の本物のお城のものを
ヨーロッパから取り寄せて…
ネットを調べたわけではないので
あまり詳しいことは
分かりませんが、
とにかく圧倒的にリアル。
そして美しい。
そしてワインのテイスティング…
やってきたのは、
イタリアの陽気なおじさん。
この仕事をもう14年もしているのだそう。
お話がうまく、
最初の入りから、
完全にその人のペースで
会話が進みます。
そして
ワインの知識を
いろいろ話すことで、
『信用できる』人であることを
さらには
お客の国の言葉を
織り交ぜながら話すことで
親しみやすさを作り出してます。
すごいな！と思ったんです。
でも結局そこでは
テイスティングだけをして、
ボトルの購入をしなかった。
なぜか？
環境は抜群です。
中世のお城そのまんま。
陽気なイタリア人。
味はワイン評論家の
円安なので、
コスパは感じられませんが、
ドルで見たら、
かなりお買い得。
そこでしか買えないという希少性
たくさんのお客さんが
どんどん買い物している…
「私も買わなきゃ！！」という
同調性も働いている…
そしてセールスマンである
イタリア人の接客も
推しに推しまくる。
これは素晴らしいよ！
“KING“オブナパだよ。
でも…
欲しくないんです。
なぜか…
その人が私はこれをよく飲む。
そういったところで
それは信じられないから。
何がそのひとの言葉を
疑わせるか？
それは不一致です。
話してる内容と、
その人から伝わってくる
非言語や出たちを含めた雰囲気です。
彼から臭いんです。
それもプンプンと。
怪しい‥ってことではなく、
リアルな臭い…
臭いんです。
“タバコ“…
確実にさっき吸っただろ！
っていうくらいの臭い。
タバコ吸うと、
その臭いで舌が鈍感になる。
もしくは
タバコの臭いを加味した味。
そんなの信用できませんよね～。
年数や経歴、そして肩書き
場の雰囲気…
いろんなものが加わって
僕たちは物事を判断します。
それらの中に、
一致しないものがあると
？？？？ってなるわけです。
伝える側としての一致感。
受け取る側としての不一致感。
こういったものに
注意を向けていると
多くのものが見えてくる。
そう思えた瞬間でした。
その一方で、
その後に行った
KENZOエステート。
辻本憲三さんと夏子さんが
ナパヴァレーに作られた
ワイナリーは本当に美しい。
スタッフの所作や
言葉遣い、気遣いも…
全てが行き届いてる。
本当に素晴らしい空間でした。
今度、サロンで
ワイン会でも開こうかな？
と思った次第。
では！